2007年12月4日 @ 2:13 pm 育ちざかり 元気倍増を狙いステーキ食べに来た。300gにするか450gにするかかなり悩んだ末に前者にした。食べ終わった今 もう1セット頼もうか悩む自分がいる。やっぱり肉は一回に500gないと満足できないな posted by かとうすすむ 日記 コメント (1)
ステーキしばらく食べれていません。（涙）プレートの丸い部分は焼き加減を更に調整できるのですか？更に３種類のソースですか、デミソース、醤油ベース、バターソースかな・・・食べたーい！！
私のスタミナ源はにんにくパスタです。
①にんにく（一人前３粒計算のスライスを、たっぷりのオリーブオイルでじっくりと弱火で、狐色にかりっとなるまでいため、ペーパーに一度上げます。
②厚切りのベーコンを入れカリッとなるまで炒め唐辛子を入れ火を一度止めます。
③パスタが茹で上がったらパセリみじん切り（一人前一袋半分もしくは大葉１０枚）と共にフライパンに入れブラックペッパーを擦り入れ強火でザザッと、仕上げににんにくを絡めて出来上がり。
※塩は、パスタの茹でるお湯の塩加減で使わなくても充分おいしいですよ。
ちょっと、豪快すぎる、パスタですが、次の日の目覚めでパワーを実感できますよ。